mardi 19 juillet 2011

La Mangue, un Fruit bien "Vertueux" (2)

  Appelée Mangifera indica, pêche des tropiques ou l’or vert du Mali, la mangue n’est pas seulement qu’un fruit sucré à l’arrière goût acidulé. Elle cache en effet de nombreuses vertus qui ne demandent qu’à être connues des hommes pour leur plus grand bien. De ses bienfaits nutritifs à ses vertus cosmétiques sans oublier ses propriétés médicinales, la mangue a plus d’une facette à révéler à ses fidèles consommateurs...
Incursion dans l’univers bienfaiteur de ce fruit roi des tropiques pour cette deuxième partie du billet qui lui est consacré.


1-La mangue, un fruit hyper nutritif

Chair de mangue
La mangue est généreusement pourvue de provitamines A et de vitamines E, B, et C, de potassium, de calcium et de phosphore. C’est donc un fruit qu’il faut consommer tant qu’on le peut. Sa pulpe contient également des acides gras qui sont à la fois favorables aux muscles faciaux, à la micro circulation et au tissu cutané. Sa forte teneur en caroténoïdes fait d’ailleurs de ce fruit un véritable fournisseur de bien-être et de vitalité. Sa chair orangée et juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Enfin, la mangue est dotée d’une valeur nutritive exceptionnelle pour assurer la santé de votre peau ! 


2-Vertus médicinales de la mangue 

Toutes les parties du manguier (feuilles, tiges, écorce, racines, fruit, noyau) possèdent des propriétés médicinales qui sont utilisées par la médecine locale.


La mangue est un fruit rafraîchissant qui soulage les rougeurs, les irritations et les brûlures solaires. Verte, elle est utilisée en ophtalmologie et mûre, elle assainit et purifie le sang et augmente la sécrétion de l’urine ; elle sert aussi à stimuler l’activité du foie. Une cure de mangues de deux mois est recommandée pour les enfants qui sont en manque de vitamines ou qui souffrent de rachitisme. En Afrique Centrale, la mangue est utilisée dans le traitement du scorbut et même de la syphilis.

L'écorce de la tige préparée en en tisane froide est utilisée pour stopper les hémorragies. En effet, elle contient une substance  astringente : c’est-à-dire une substance qui provoque la contraction des tissus et des vaisseaux sanguins et stimule la coagulation du sang. Quant à l’écorce de la racine cuite en décoction, elle fait baisser la fièvre. Par ailleurs, la décoction de l'écorce soigne les hémorroïdes et en bain de bouche, elle lutte contre les affections buccales. L’écorce et feuilles bouillies sont utilisées contre les diarrhées, les dysenteries. Le suc de l'écorce verte est prescrit contre les dysenteries.

Rôti, le noyau de mangue est un excellent remède contre les maux de ventre et la diarrhée et réduit  en farine, il est utilisé pour soulager les asthmatiques et pour lutter contre la diarrhée. L'amande (graine contenue dans le noyau) pilée est utilisée comme vermifuge* et pour soigner les gonorrhées. Il est administré par voie interne en poudre ou en tisane.  

Les feuilles de manguier riches en tanin** sont connues, pour leurs propriétés antiseptiques, antihémorragique, antidiarrhéique, antiseptique et antipoison. Ainsi, elles sont utilisées en cas de morsures de serpents, de scorpions et d'insectes vénimeux. Préparées en décoction, les feuilles de manguier ont une action bénéfique sur les maux de bouche.

Feuilles et fleurs de manguier
Les feuilles séchées en infusion (potion à jeun) combattent les caries. Les jeunes feuilles mâchées soignent  les dysenteries et les diarrhées simples. Les fleurs et les feuilles utilisées en infusion sont efficaces pour le traitement des affections des bronches et poumons. Elles sont vermifuges et provoquent l’augmentation de la sueur. Par ailleurs, la fumée, dégagée par les feuilles de manguier que l'on fait brûler, soulage le hoquet et les maux de gorge.

La mangue est riche en fer,
Les femmes enceintes et les personnes atteintes d'anémie sont conseillées de manger de ce fruit régulièrement. La mangue est également utile pour lutter contre l'acidité et la mauvaise digestion. Par ailleurs, la mangue est un bon fruit pour garder votre poids dans un régime alimentaire. Une demi-mangue n’apporte que 75 kilo calories. Sa consommation est recommandée pour ceux qui souffrent de maux de reins, de fièvre, de problèmes respiratoires et de constipation. 

Riche en Vitamines A, E 
La mangue est une source riche de vitamine A (bêta-carotène), E et de sélénium grâce à ses fibres comestibles. Ils contribuent à diminuer les risques de maladies cardiaques  grâce à leur capacité à réduire le cholestérol sanguin. Ils luttent également contre, la peau terne, sèche, les pores ouverts, l'acné et la peau craquelée sur les mains, les chevilles et les genoux.

Riche en polyphénols 
Une des rares études effectuées spécifiquement sur la mangue a démontré que le jus de mangue exerce un effet anti-cancer sur des cellules. Cela s’expliquerait par la présence de  polyphénols dans le jus de mangue. En effet cette substance détient  une forte teneur en antioxydants qui protège les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres (substances du corps responsables du vieillissement prématuré des cellules.)

Riche en mangiférine 
Des études menées à partir d’extraits de l’écorce du manguier ont révélées la présence d’une forte concentration en mangiférine qu’on retrouve également dans la mangue en faible quantité.  La mangiférine possède des vertus bénéfiques contre le diabète, l’inflammation, le stress oxydatif (agression chimique oxydative de l’organisme, une des causes du vieillissement) et réduit le taux de cholestérol élevé.

Enfin et non des moindres, la mangue est un bon aliment du cerveau pour les enfants car elle permet d'optimiser la mémoire. En effet, la mangue contient de l'acide glutamique qui aide à améliorer la mémoire et à stimuler les cellules du cerveau.  


3-Les vertus cosmétiques de la mangue

La mangue n’est donc pas seulement bonne comme dessert. Elle est également parfaite pour rester belle grâce à ses bienfaits. La mangue favorise la réhydratation de la peau. Elle traite la sècheresse du visage en fixant l’eau dans les tissus cutanés. Sa teneur en antioxydant permet de prévenir l’apparition prématurée des rides tout en procurant de la souplesse et de l’élasticité à l’épiderme. La mangue intervient également dans la protection de la peau faciale. Elle génère une forme de pellicule très fine qui empêche les agents de pollution d’affecter le visage. Appliquée directement sur le corps ou le visage, la pulpe de la mangue nourrit la peau en profondeur et lutte contre les acnés en la débarrassant des impuretés qui obstruent les pores. Une consommation régulière de la mangue en quantité abondante favorise la régénération des tissus et rendra votre peau douce, claire et rayonnante. 

Le beurre de mangue
Du noyau de la mangue, est extrait un beurre dit beurre de mangue. C’est un produit très riche en acide gras doté de propriétés nutritives exceptionnelles. Il hydrate et nourrit la peau et les cheveux. Il est donc très recommandé pour les soins des cheveux secs et dévitalisés, pour les soins des lèvres et des mains et pour donner à la peau toute sa souplesse et sa douceur.

La peau de la mangue  
La peau de la mangue peut aussi être utilisée comme un gommage et un rajeunissement, en raison de sa teneur en AHA (Alpha Hydroxy Acids) qui stimule le changement rapide de cellules. Ainsi, pour une peau lisse et jeune, frotter régulièrement la peau souple de la mangue sur le visage pendant plusieurs minutes. Attendre quelques instants dans un endroit loin des mouches bien sur avant de se rincer le visage.


Le noyau de la mangue  
Noyau de mangue

 
Le noyau de la mangue renferme des vertus nettoyantes exceptionnelles. Désormais, après avoir mangé votre mangue, ne jetez pas le noyau, il pourra vous servir encore ! Rincez la partie de votre corps que vous desirez exfolier, (visage notamment) séchez-la et frottez-y le noyau. Laisser agir une dizaine de minutes puis rincez-vous à l'eau tiède. Vive la mangue !

Et pour clore en beauté ce volet cosmétique, je vous propose une recette de soin de visage à la mangue. Référez-vous à Secret de Beauté des Femmes Noires, Astuce N°10. Vous ne regarderez plus la mangue du  même œil !  


En guise de mot de fin, retenez que manger régulièrement de la mangue vous permet de prévenir ou soigner (c’est selon) le cancer, le vieillissement, le diabète, les maux de rein, les maladies pulmonaires, les acnés, l’anémie, la dysenterie, l’indigestion, les problèmes de vue tout en gardant une belle peau lisse et douce. De plus, la mangue aide à l'amélioration de la libido (eh oui! grace à la vitamine E qu'elle contient.)  Vous comprenez maintenant pourquoi le manguier est présent dans de nombreuses concessions familiales en Afrique.



 
* Vermifuge: qui tue les vers
* *Tanin: Substance organique contenue dans de nombreux végétaux utilisée en pharmacologie comme astringent antihémorragique, antidiarrhéique, antiseptique et antipoison.





Sources

-www.regimesmaigrir.com
-Mes grand-parents qui avaient un manguier dans leur concession!^^
-Des personnes de bonnes volonté qui connaissent bien les vertus des mangues!  


 




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